Nutrition clinique de l'adulte — périopératoire & soins critiques

Résumé

SFAR/SFNCM/AFDN/FCVD, « Nutrition clinique de l'adulte en contexte périopératoire et en soins critiques », Recommandation de Bonne Pratique, adoptée par le Collège de la HAS le 03/09/2026 — document très récent trouvé via recherche web (absent de l'index habituel de ce site à la date de sa publication). ACTUALISE cliniquement DEUX fiches déjà présentes sur ce site : « Nutrition artificielle en réanimation » (RFE SFAR 2014) et « Nutrition périopératoire » (2011), conservées pour leur valeur historique — ce document fusionne les deux périmètres. Couvre 2 champs, 13 questions : dénutrition et critères diagnostiques HAS (communs aux deux champs) ; stratégies nutritionnelles péri/postopératoires et rôle du diététicien ; cibles nutritionnelles en soins critiques selon la phase clinique (choc/défaillance multiviscérale, stabilisation, réhabilitation) ; tolérance digestive de la nutrition entérale (prokinétiques, massages abdominaux protocolisés) ; surveillance, efficacité et syndrome de renutrition inappropriée. 40 recommandations (GRADE1:11, GRADE2:9, avis d'experts:16, absence de recommandation:3, rappel réglementaire:1) — décompte vérifié exactement identique à celui annoncé par le document source lui-même, aucune divergence.